Kupas Tuntas Cara Membuat Bubur ayam yang Hemat

Bubur ayam. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang.

Bubur ayam

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bubur ayam menggunakan 23 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur ayam :

  • 200 gr beras (saya ambil dari magic com 2 mangkuk nasi).
  • 200 gr ayam bagian dada.
  • 1 siung bawang putih.
  • 4 siung bawang merah.
  • 1 Daun pre /daun bawang.
  • 2 lmbr Daun jeruk purut.
  • 2 lmbr daun salam.
  • secukupnya Gula dan Garam.
  • Kuah :.
  • 200 ml air.
  • 1 bawang putih.
  • 2 bawang merah.
  • Sedikit ketumbar.
  • Sedikit kunyit.
  • secukupnya Garam dan gula.
  • Pelengkap.
  • Krupuk.
  • Bawang goreng.
  • Daun bawang rajang halus.
  • Cakue potong kecil (saya skip).
  • Saus sambal atau sambal (ulekan rebus cabe bawang).
  • Kacang diulek kasar.
  • Kecap asin dan kecap manis.

Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang.

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam :

  1. Rebus beras /nasi masak dengan api sedang dan air sampai terendam agak dalam.masukkan ayam utuh 200gr tadi. Jangan lupa sesekali mengaduk. Sampai lunak kelihatan jika sudah air surut dan nasi pecah-pecah..
  2. Masukkan bawang merah bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang,salam dan daun jeruk purut. Gula dan garam..
  3. Setelah air surut dan bubur mengental. Koreksi rasa. Angkat ayam dalam bubur. Matikan kompor.
  4. Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat.,dinginkan kemudian disuwir.
  5. Masak kuah. Haluskan bumbu masukkan kedalam air mendidih. Koreksi rasa..
  6. Masukkan bubur ke dalam mangkuk sajikan dengan 2 sdm kuah dan pelengkapnya..

Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. It is the said broth, strained, and serve along with the congee.

Leave a Comment