Simak Cara Membuat Bubur Ayam <Banjar> yang Murah Di Rumah

Bubur Ayam <Banjar>.

Bubur Ayam <Banjar>

Kamu dapat dengan mudah membuat Bubur Ayam <Banjar> menggunakan 20 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam <Banjar> :

  • 2 gls Beras.
  • 1000 ml Air.
  • 1 bj wortel (potong dadu).
  • 1 bj Kentang (potong dadu).
  • Bumbu halus.
  • 4 siung Bawang merah.
  • 3 siung Bawang putih.
  • 1 btg Daun bawang (iris").
  • 2 sdm Gula pasir.
  • 1 sdt Garam.
  • 1/2 sdt Royco.
  • Sejumput Pala bubuk.
  • 1/2 sdt Merica bubuk.
  • 4 sdm Minyak goreng.
  • Pelengkap.
  • Ayam (suwir).
  • Telur.
  • Ceker ayam.
  • Bawang goreng.
  • Daun seledri.

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam <Banjar> :

  1. Cuci bersih beras dan ceker. Didalam panci rebus air dan ceker hingga empuk.
  2. Tumis bumbu yang sdh dihaluskan sampai harum. Masukan daun bawang,, gula,, garam dan royco (tes rasa) tumis hingga mgeluarkan minyak.
  3. Masukan bumbu yang sdh ditumis td kedalam panci aduk" hingga mendidih. Setelah itu masukan beras masak hingga tekstur menjadi bubur (blh dikasih air lagi jika teksturnya blm dpt bubur).
  4. Kemudian masukan potongan wortel dan kentang aduk" (tes rasa lagi) jika kurang tambahkan gula dan garam.
  5. Taro di mangkuk dan sajikan dgn pelengkap spt ayam,, ceker,, telur,, daun seledri dan bawang goreng.

Leave a Comment