Yuk Membuat Bubur Ayam Rumahan yang Murah

Bubur Ayam Rumahan.

Bubur Ayam Rumahan

Kamu dapat dengan mudah membuat Bubur Ayam Rumahan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam Rumahan :

  • 1 bagian paham dan sayap ayam.
  • 1 1/2 cup Beras.
  • 1 Batang serai.
  • 700 ml Air.
  • Telur 3 butir direbus.
  • Bawang merah utk bawang goreng.
  • 50 ml Santan kara.
  • Daun bawang.
  • 1 Batang daun bawang diiris halus.
  • Daun seledri secukupnya diiris halus.
  • 2 sdt Masako rasa ayam.
  • sesuai selera Kecap asin.
  • Bumbu Halus*.
  • 1 ruas kunyit (ukuran jari kelingking).
  • 4 butir bawang putih.
  • 1 Batang Serai.
  • 1 sdt garam.

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Rumahan :

  1. Masak beras ditambah 1 batang serai dgn air hingga menjadi bubur (saya pake panci presto biar cepat).
  2. Rebus ayam hingga hampir matang, angkat, buang air rebusannya dan ganti dengan air rebusan yg baru.
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam yg baru, setelah mendidih angkat ayamnya, hanya paha saja yg diangkat, sayapnya biarkan saja, goreng paha ayam,angkat tiriskan setelah dingin disuwir2.
  4. Tambahkan santan pada rebusan ayam, sambil diaduk2 hingga mendidih, tambahkan Masako rasa ayam.
  5. Tes rasa apakah sdh pas, setelah itu isi kuah dan bubur dalam 1 mangkuk dengan daun bawang, daun seledri, ayam goreng suwir dan kecap asin, jangan lupa taburkan bawang goreng dan tambahkan telur rebus yah 😊.
  6. Selamat mencoba 🥰.

Leave a Comment