Resep Membuat Bubur Ayam Sederhana yang Cepat

Bubur Ayam Sederhana.

Bubur Ayam Sederhana

Kamu dapat dengan mudah membuat Bubur Ayam Sederhana menggunakan 25 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam Sederhana :

  • Beras 1 liter/kaleng (saya pake literan dari kaleng sarden).
  • Air 5-6 liter/kaleng.
  • 65 ml Santan Kara.
  • 1 sdm Sauri Saus Tiram.
  • Royco Rasa Ayam (secukupnya).
  • Garam (secukupnya).
  • 5 potong ayam (cuci bersih).
  • Bumbu yg di haluskan :.
  • 3 Siung Bawang Putih.
  • 6 Siung Bawang Merah.
  • Jahe.
  • Kunyit.
  • Lengkuas (memarkan).
  • Serai (memarkan).
  • Daun Salam.
  • Daun Jeruk.
  • Bahan tambahan :.
  • Tahu (goreng sebentar, potong²).
  • Telur Rebus.
  • Kecap.
  • Cabe (2 siung bawang putih cincang halus, cabe giling 2 sdm, air kaldu)9.
  • Bahan Taburan :.
  • Daun Bawang (iris halus).
  • Seledri (iris halus).
  • Bawang Goreng.

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Sederhana :

  1. Cuci beras, campur dg air, masak dengan api sedang. Aduk sesekali. Jika sdh hampir masak tambahkan santan kara, sauri saus tiram, royco dan garam. Aduk tunggu sampai masak sempurna..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan air secukupnya. Masukan ayam, ungkap sampai matang. (air ungkap ayam nantinya utk kaldu buryam).
  3. Angkat ayam lalu goreng. Kemudian suir²..
  4. Cara membuat cabe : tumis bawang putih, masukan cabe masak sebentar kemudian tambahkan air kaldu secukupnya, masak sampai matang. Angkat, sisihkan..
  5. Cara penyajian : Ambil bubur (dalam keadaan panas) masukan k mangkok, siram dg air kaldu, tambahkan ayam suir dan tahu goreng. Taburkan bawang daun, seledri dan bawang goreng. Tambahkan kecap dan cabe sesuai selera..
  6. Selamat menikmati.

Leave a Comment