Kupas Tuntas Cara Membuat Bubur Ayam Oat yang Khas

Bubur Ayam Oat.

Bubur Ayam Oat

Kamu dapat dengan mudah membuat Bubur Ayam Oat menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam Oat :

  • 1 potong kecil ayam tanpa tulang, buang kulit nya.
  • 1/2 wortel, dikukus.
  • 4-5 sdm instant oatmeal.
  • Totole (opsional).
  • 1 bawang putih.
  • 1 bawang merah.
  • Garam dan lada.
  • 1/2 sdm olive oil (opsional).

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Oat :

  1. Rebus ayam sekitar 10-12 menit hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan. Diamkan sekitar 10 menit. Air rebusan jangan dibuang. Setelah itu suwir ayam dengan garpu. tips: saat merebus ayam bisa tambahkan jahe geprek sepotong kecil agar lebih wangi dan tidak amis..
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah yg telah ditumbuk. Tumis dengan olive oil (opsional) bisa pakai minyak biasa saja. Tumis dengan api kecil sampai bawangnya wangi.
  3. Tuang air rebusan kaldu ayam tadi kira2 100ml pastikan suhu nya masih panas..
  4. Tambahkan instant oatmeal dan aduk hingga teksturnya pas, bila kurang air bisa ditambhakan lagi..
  5. Tambahkan wortel yg sudah dikukus, aduk dan beri bumbu: garam, lada, totole (opsional).
  6. Bubur siap dihidangkan, tinggal tambahkan ayam suwir dan bawang goreng..

Leave a Comment