Cara Membuat Bubur Ayam Homemade yang Mudah Di Rumah

Bubur Ayam Homemade.

Bubur Ayam Homemade

Kamu dapat dengan mudah membuat Bubur Ayam Homemade menggunakan 9 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam Homemade :

  • 1 cup beras (takaran rice cooker).
  • 1 buah dada ayam.
  • 1 ruas jahe.
  • 3 sdm minyak wijen.
  • 1 sdt garam.
  • 1 sdt merica bubuk.
  • 1,5 L air.
  • 1 batang daun bawang (untuk topping).
  • secukupnya bawang goreng (topping).

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Homemade :

  1. Cuci bersih beras. Rendam semalam, supaya masak buburnya lebih cepat..
  2. Marinasi dada ayam dengan minyak wijen, garam dan merica selama 30 menit..
  3. Masak 1,5L air sampai mendidih. Masukan ayam yang sudah di marinasi dan jahe. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam dari panci, tunggu dingin baru di suwir – suwir..
  4. Masukan beras kedalam panci yang berisi kaldu ayam. Aduk sampai matang. Jika air sudah berkurang tapi beras belum pecah bisa tambahkan air matang 1gelas.(saya menambahkan air sampai 2 kali) Test rasa. Jika di rasa ada yang kurang bisa ditambahkan garam, merica dan minyak wijen secukupnya. Selamat menikmati😊.

Leave a Comment