Simak Cara Membuat Bubur ayam yang Tradisional

Bubur ayam. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang.

Bubur ayam

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bubur ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur ayam :

  • 1 mangkok beras, cuci lalu rendam 15 manit.
  • 1 potong paha ayam (cuci lalu bumbui dengan merica bubuk & garam.
  • Bawang merah (goreng).
  • Daun seledri.
  • 2 lembar jahe (geprek.
  • 1 kotak santan kara 200 ML.
  • 1 kotak santan kara 65 ML.
  • 2 mangkok air.
  • Bumbu kuah.
  • Lengkuas, kunyit.
  • Serai, cabe, kemiri.
  • Daun jeruk & daun salam.
  • Bawang merah & putih.
  • Udang rebon.
  • Garam, gula, penyedap.
  • Pepaya 1 buah, yang masih muda.
  • (bisa di tambah kacang panjang atau sayur lain nya).

Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Resep Bubur Ayam – Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang.

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam :

  1. Haluskan bumbu, kecuali serai, lengkuas, daun salam & Daun jeruk, jahe.
  2. Lalu tumis semua bumbu termasuk daun salam, jeruk, serai, jahe, lengkuas sampai wangi, kemudian masukkan paha ayam, tumis bentar Tambahi air 2 mangkok tadi.
  3. Rebus paha ayam, lalu masukkan santan kara 200ML, garam, gula, penyedap, rebus lagi sekitar 30 menit dengan api sedang,.
  4. Lalu angkat paha ayam (sisih kan) kemudian masukkan pepaya, masak sampai pepaya empuk,.
  5. Rebus beras dengan 3 mangkok air, kurleb 30 menit dengan api besar, Tambahi daun salam, santan kara 65 ML, garam, serai, rebus….
  6. Jika sudah lembut, matikan api,.
  7. Goreng paha ayam… Lalu suir2.
  8. (silahkan mencoba…..

Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini. Selain enak bubur ayam juga cukup mengenyangkan di perut. harga bubur ayam juga relatif. It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. It is the said broth, strained, and serve along with the congee.

Leave a Comment