Simak Cara Membuat Bubur Ayam Istimewa yang Mudah Di Rumah

Bubur Ayam Istimewa.

Bubur Ayam Istimewa

Kamu dapat dengan mudah membuat Bubur Ayam Istimewa menggunakan 20 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam Istimewa :

  • 500 gr beras.
  • secukupnya Air.
  • 1/2 dada ayam + ceker,rebus.
  • Pelengkap sayur :.
  • 2 buah kentang,potong dadu.
  • 1 buah wortel,potong dadu.
  • 3 batang daun bawang,iris.
  • 1 buah jagung manis,pipil.
  • Bumbu :.
  • 1 siung besar bawang bombay,potong kasar.
  • 7 siung bawang putih,geprek,cincang.
  • 2 saset royco ayam.
  • secukupnya Lada bubuk.
  • Toping :.
  • Ayam suwir.
  • secukupnya Telur rebus.
  • Acar kuning telur puyuh(lihat resep sebelumnya).
  • Emping melinjo.
  • Bawang merah goreng.
  • Daun seledri.

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Istimewa :

  1. Siapkan bahan..
  2. Cuci beras,masak hingga lembek..
  3. Rebus ayam + ceker sampai matang,ambil dada ayam,suwir,masak sayur + kaldu ceker,campurkan dengan bubur beras yg sudah lembek,tambahkan air hingga pas sesuai selera..
  4. Tumis bawang bombay + bawang putih hingga wangi,masukan kedalam panci bubur..
  5. Masukan juga daun bawang,royco,gulpas,garam,lada bubuk,aduk rata,dan koreksi rasa,matikan api..
  6. Tempatkan bubur dimangkok atau dipiring,beri toping,ayam suwir,potongan telur rebus,bawang goreng dan irisan daun seledri..
  7. Tambahkan juga telur puyuh acar kuning,emping melinjo,dan bubur ayam siap dihidangkan..

Leave a Comment