Simak Cara Membuat Bubur Ayam China yang Murah

Bubur Ayam China.

Bubur Ayam China

Kamu dapat dengan mudah membuat Bubur Ayam China menggunakan 17 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam China :

  • beras 2cup, direndam dulu selama 30menit.
  • 300 gr Ayam(saya pakai paha dan dada).
  • 1,5 liter air.
  • 2 ruas jahe (diiris tipis).
  • 2 siung bawang putih (dicincang halus).
  • daun bawang secukupnya (diiris halus).
  • secukupnya lada.
  • secukupnya garam.
  • kaldu bubuk secukupnya. saya pakai kaldu jamur.
  • 1 lembar daun salam.
  • minyak wijen (saya skip karena kebetulan lg habis).
  • Untuk Topping.
  • Ayam goreng suir.
  • Sambal(saya pakai sambal teri pedas).
  • bawang goreng.
  • telor rebus.
  • pilus garuda pedas(seharusnya pakai cakwe ๐Ÿ˜).

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam China :

  1. Membuat kaldu ayam bening. Rebus ayam,daun salam,bawang putih dengan air, sambil dibersihkan air rebusannya dari kotoran2 sisa rebusan ayam. supaya kaldunya tetap bening.jangan lupa Beri garam. setelah mendidih matikan kompor, saring air kaldu, sisihkan ayam..
  2. Rebus beras dengan air kaldu,sampai menjadi bubur. Saya pakai metode 5.30.7 supaya hemat gas.. ๐Ÿ˜„ tambahkan kaldu dan koreksi rasanya,jangan lupa sesekali diaduk supaya tidak gosong didasarnya..
  3. Sambil menunggu buburnya matang, goreng ayam yg td sdh direbus kemudian disuir suir untuk jadi toping..
  4. Kalau sudah menjadi bubur, matikan api.lalu masukkan daun bawang aduk rata.jadi deh buburnya…
  5. Saat penyajian, tambahkan topping, ayam suir, bawang goreng, sambal, telur Rebus dan cakwe(karena saya gk punya cakwe,saya ganti pakai pilus garuda yg pedas) ๐Ÿ˜Šsiap dimakan deh.. ๐Ÿฒ bon apetite…

Leave a Comment